Grâce à l'analyse de nombreuses bases de données botaniques, une équipe internationale a cartographié où poussent aujourd'hui 35 687 espèces végétales utiles à l'humanité - pour l'alimentation, les médicaments, etc. Résultat ? Une grande partie d'entre elles sont endémiques à de petits territoires et ne peuvent donc être obtenues nulle part ailleurs. Or certaines de ces régions sont menacées par l'activité humaine...