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Les recettes des bouchons lyonnais
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (65 p.) : ill. en noir et en coul, couv. ill. en coul. : 26 cm
9782357521216
Près de 60 recettes issues de bouchons lyonnais, restaurants conviviaux de cuisine traditionnelle : tablier de sapeur, quenelles au brochet, cardons à la moelle, cervelle de canut...
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