L'enseignement en kinésithérapie concerne différentes matières, allant de la connaissance textuelle et littérale à la pratique pure et simple. Entre ces deux extrêmes s'étalent toutes les combinaisons possibles, dosant les savoirs intellectuels et les savoirs gestuels. Ces cas de figures peuvent s'illustrer en quelques lignes qui dégagent, schématiquement, des accès différents (donc pédagogiques) propres à leur savoir