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Alerte rouge sur nos assiettes
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2000
246 p. : ill., couv. ill. : 23 cm
Note Générale : La couv. porte en plus : "le guide de la sécurité alimentaire, les affaires, les protagonistes, le mode d'emploi du bien consommer"
Note Générale : Bibliogr. p. 209-210. Webliogr. p. 211-212. Glossaire
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