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Le shiitake, un champignon aux mille vertus

Auteurs :
Tardif, Alain (1963-....)
Editeur :
Anagramme éd.
Année de parution :
2011
Collection :
Nature gourmande
1 vol. (79 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782350353135
Cuisine (champignons)
Shiitake
Note Générale : Bibliogr. p. 74

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