Retour à la liste

Veuillez vous connecter pour réserver

Histoire de l'alimentation

Auteurs :
Flandrin, Jean-Louis (1931-2001)
Montanari, Massimo (1949-....)
Editeur :
Fayard
Année de parution :
1997
915 p.-[16] p. de pl. : couv. ill. en coul. : 24 cm
Une synthèse de ce que l'on sait sur les rapports de l'homme et de la nourriture depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, dans une optique principalement européenne.
Histoire
Coutumes alimentaires
Société
Alimentation
Note General : Notes bibliogr. Index

Plus d’infos

 
6 / 7 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Chaudfontaine 1 exemplaire(s) disponible(s)
Embourg Section adultes 39 FLA Disponible
Dison 1 exemplaire(s) disponible(s)
Dison Réserve 641 Fla En réserve
Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibliothèque Publique de Huy Salle de consultation 641 HIS H Exclu du prêt
Bibliothèque Publique de Huy Réserve 641 HIS H Disponible
Oupeye 1 exemplaire(s) disponible(s)
Oupeye Section adultes 631 HIS Disponible
Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Spa Réserve 613 HIS Disponible
Malmedy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Malmedy Section Adultes Malmedy 392 FLA Disponible