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La cuisine végétarienne

Editeur :
Année de parution :
1996
251 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 31 cm
9782841980079
Plus de 200 recettes pour cuisiner céréales, légumes et fruits : soupes, salades, légumes, riz, quiches, crumbles..., des recettes originales comme le kitchiri indien, la bruschetta au fromage de chèvre, les pommes de terre à la chinoise avec haricots rouges...
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