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La Mémoire du ventre : histoire de la gourmandise française, Suivie de Recettes anciennes, et de La Bibliothèque du gourmand
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
1964
201 p. : ill. : 21 cm
Note General : Bibliogr. p. 190-201 Grand prix international de chronique gastronomique décerné par la Fédération internationale de la presse gastronomique et viticole