Ellen Kempner, la guitariste et lyriciste de 21 ans derrière le projet américain Palehound est encore plus prodigieuse que ne le suggère son jeune âge. A la suite d'un premier EP remarqué (Bent nail) et d'une tournée avec Speedy Ortiz, elle sort ici son premier album. Enregistré avec Gabe Wax (Wye Oak, Speedy Ortiz), ce disque est rempli de rebondissements émotionnels et sonores. Il est également porté par la voix d'alto susurrée de Kempner et la sophistication des arrangements musicaux, qui font de Dry food un album brut, intime, même sur les titres les plus tapageurs. (Electre)