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Du pommier au cidre

Editeur :
Année de parution :
2016
1 vol. (398 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782812610431
Cet ouvrage répond aux questions que se pose l'amateur désireux de produire son cidre et le guide pas à pas dans toutes les étapes de sa fabrication. ©Electre 2016
Note General : Bibliogr. p. 381-389. Index