AccessibilitéVeuillez vous connecter pour réserver
La cuisine des réfugiés
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2018
1 vol. (275 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782940481231
Un voyage à la découverte des traditions culinaires du monde entier. Du Pérou à la Mongolie en passant par la Guinée, le Liban et l'Ukraine, seize expatriés présentent les recettes de leur pays natal : poulet yassa, houmous, dulce de tres leches, etc. ©Electre 2019
Note General : Glossaire