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Le grand livre de la cuisine marocaine
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2005
1 vol. (542 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782012368880
Ce guide pratique classé par type de plats propose plus de 500 recettes, avec des explications détaillées pour des plats traditionnels comme le couscous.
Note General : Index