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Le| sucre des gourmands
Editeur :
Année de parution :
2006
Collection :
1 vol. (non paginé [33] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782070574469
Répond aux questions sur la découverte du sucre, les plantations de canne à sucre et de betterave sucrière, la transformation du jus de ces plantes en sirop, poudre ou morceaux.