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Menus zéro déchet
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2017
Collection :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782317016585
Des conseils afin de réaliser des recettes adaptées à la saison, avec des produits généralement locaux et en évitant le gaspillage : madeleines au citron, clafoutis d'endives, sushis au riz complet, quinoa aux pois chiches, dahl de poulet, sablés aux figues, soupe au pistou, cookies aux pépites de chocolat, tarte au poireau, pois cassés au chorizo, etc. ©Electre 2017