Retour à la liste

couverture du document
Veuillez vous connecter pour réserver
Livre

Microbiologie du vin

Auteurs :
Lonvaud-Funel, Aline (1947-....)
Strehaiano, Pierre
Renouf, Vincent
Editeur :
Lavoisier-Tec & doc
Année de parution :
2021
1 vol. (XX-409 p.) : ill. : 24 cm
9782743025465
Fermentation
Microbiologie
Vin
Microorganismes -- Biotechnologie
Note General : Notes bibliogr. Index

Plus d’infos

 
1 / 1 exemplaire(s) disponible(s)
Filtrer par bibliothèque
Afficher/Cacher les documents non disponible
Bibliotheque Localisation Cote Etat Retrait de la réservation
Liège 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Sciences et techniques 663/664 LONV Disponible