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Tartes et quiches
Editeur :
Année de parution :
2010
Collection :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782848312491
Trente recettes de tartes, tourtes et quiches, chacune accompagnée d'une suggestion de vin. Au menu notamment : tarte à l'aligot, aux sardines et à l'aubergine, aux courgettes à la feta et à la menthe, au saumon et aux poireaux, tourte de confit aux cèpes, quiche au lard, pommes et pruneaux, au cantal, ou encore aux oignons caramélisés au gingembre. ©Electre 2016
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