Convivial et toujours très apprécié, l'apéritif peut être sucré ou salé, dînatoire ou rapide. Profitez des meilleurs conseils de notre diététicienne pour choisir le bon grignotage, varié, équilibré et délicieux, sans prendre de poids. Une collection cuisine-santé dirigée par Marie-Laure André, diététicienne. 50 recettes savoureuses et équilibrées pour manger sainement en se faisant plaisir ! Des conseils diététiques et des menus d'accompagnement pour chaque recette.

50 recettes de plats équilibrés et savoureux adaptés aux enfants, avec des conseils diététiques.

Les principes du rééquilibrage alimentaire, comment s'y prendre pour mincir, comment rester motivé et atteindre ses objectifs et des conseils diététiques sous la forme d'un bullet journal de trois mois. ©Electre 2018

Un cahier ludique et pratique pour suivre sur trois semaines un régime allégé en glucides et apprendre à trier les bons sucres des mauvais. Avec des recettes pour gagner en énergie et en minceur. ©Electre 2019

Des conseils et des astuces pour transmettre de bonnes habitudes alimentaires aux enfants et les encourager à adopter une hygiène de vie saine et équilibrée. Avec des indications sur les besoins nutritifs selon l'âge. ©Electre 2019

70 recettesDes recettes de baseDes conseils et informations d'une diététicienneDes idées de menuIG, ce sont les  initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime !Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ? Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

Sommes-nous accro au sucre ' Le " grand méchant sucre " se cache partout : des confiseries aux plats préparés, en passant par les céréales du petit déjeuner, le lait, la charcuterie... Et pourtant, c'est bien connu, il provoque acné, rondeurs et cellulite, fatigue chronique, troubles digestifs, allergies... Et si on se détoxifiait en profondeur ' Une diététicienne vous accompagne dans un programme facile pour vous libérer progressivement et sans douleur de votre addiction au sucre ! Au programme : - Calculez votre consommation de sucre et définissez votre profil (" sucre addict ", " consommatrice plaisir "...). - Apprenez à trier les bons sucres des mauvais (ajoutés et raffinés) et à identifier les aliments contenant du sucre (fruits, céréales, lait). - Faites une détox au sucre de 3 semaines, grâce à des menus sans sucre savoureux ! - Mincissez sans effort et contrôlez votre glycémie en utilisant les indices glycémiques (IG bas) Gagnez en vitalité, retrouvez une belle peau et oubliez votre bonne vieille cellulite !

Des recettes faciles à réaliser aux apports lipidiques limités, accompagnées de conseils et d'informations nutritionnelles. ©Electre 2019

Soixante recettes pour cuisiner des ingrédients sains, riches en nutriments et adapter son alimentation aux besoins et aux restrictions liés à l'âge. Avec des fiches techniques et les conseils pratiques d'une diététicienne. ©Electre 2018

L'IG Bas, qu'est-ce que c'est ? Ce sont des aliments à l'indice glycémique bas !80 repas faits maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé d'adopter le régime IG bas !Pour chaque semaine, retrouvez :La liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2 heuresLes conseils de notre diététicienne   pour vous aider à mieux mangerLes étapes à réaliser le jour même en moins de 15 min  Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison.Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés. 

Une présentation des avantages nutritionnels du régime à index glycémique bas pour les personnes souhaitant perdre du poids ou améliorer leur vitalité. Avec 70 recettes : buddha bowl aux crevettes, tarte aux légumes spirales, rouleaux de poulet aux tomates et basilic, mousse aux framboises, etc. ©Electre 2019

Plus de soixante recettes salées et sucrées avec un indice glycémique bas, notamment la pizza au pesto, le sorbet sans sucre ajouté ou le burger vegan. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2019

Un programme pour maigrir et ne pas regrossir grâce à une bonne alimentation. Avec trois semaines de menus minceur personnalisés fondés sur le rééquilibrage alimentaire, des séances de sport et des conseils pour manger sans culpabiliser. ©Electre 2023