A partir de l'étude de la faim et de la nourriture dans la Bible, l'auteur, prêtre, explique que cette notion est l'héritage d'une longue tradition. Il évoque les liens entre nourriture et spiritualité à travers les différentes civilisations et cultures anciennes : saveur culinaire et prière, nourriture et sacrifice, art de la table et célébration, faim et nourriture mystique, etc.

Depuis dix ans, une journaliste férue de spiritualité orientale confie à un prêtre suisse ses interrogations existentielles, ses indignations et ses doutes. Cet ouvrage transcrit ces échanges entre une "chèvre", animal coriace et insatiable qui parcourt des kilomètres pour se nourrir, et un "figuier", symbole de sagesse qui peut grandir des années avant de fructifier.