Il y a à peine 70 ans, le pétrole et ses innombrables dérivés n?avaient pas encore fait leur entrée dans notre quotidien. Cela paraît inimaginable aujourd?hui mais les déplacements se faisaient grâce au cheval, le toit de nos maisons était fait en chaume, nos vêtements étaient essentiellement tissés en chanvre ou en lin, notre vaisselle se composait de plats en bois et les jouets étaient fabriqués avec les éléments de la flore locale. La ressource végétale était alors indispensable et en plus d?être renouvelable et locale, elle était, et est toujours, à disposition de chacun. Dans ce livre des ressources vertes, la présentation de 75 portraits technologiques de plantes utilitaires nous donne un aperçu de ce qui constitue notre patrimoine culturel. Espèce après espèce, vous allez découvrir comment les plantes nous ont donné le meilleur d?elles-mêmes et nous ont permis pendant des millénaires de nous passer du pétrole. De quoi réfléchir pour l?avenir !Bernard Bertrand est né en 1955, au sein d?une famille d?agriculteurs. À la sortie d?un BTS Protection de l?environnement, il s?installe avec sa compagne Annie-Jeanne dans les Pyrénées. Là, au fil des années, ils vivent la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature. Ils créent en 1997 la maison d?édition Terran avec sa collection phare Le Compagnon végétal . Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec L?herbier oublié, L?herbier érotique, L?herbier boisé et L?herbier toxique.Points forts- une intro-réflexion sur notre rapport aux plantes et au pétrole.- de grandes photographies d?objets issus des collections du Royal Botanic Kew garden, à Londres- plus de 75 plantes utilitaires présentées- une iconographie riche et détaillée- des histoires ethnobotanistes passionnantes

Le quotidien est envahi d'objets issus de l'essence et de ses dérivés plastiques. L'auteur, agriculteur, écrivain et éditeur, propose de revenir à des pratiques plus écologiques inspirées par le mode de vie précédant l'ère du pétrole et fait découvrir les facultés technologiques et domestiques de 75 plantes, de l'épicéa pour les mastics au chanvre et au lin pour les vêtements. Electre 2015

À la sortie d?un BTS Protection de l?environnement, il s?installe avec sa compagne Annie-Jeanne à Aspet, avec les Pyrénées pour paysage. Là, au fil des années, ils reconstruisent patiemment la maison, tout en vivant la passion qui les a réunis : collecter, apprendre et mettre en pratique des savoirs traditionnels respectueux de la nature. Au début des années 1990, ils se lancent dans la publication d?une collection de livres d?ethnobotanique. Ce sera Le Compagnon végétal, fantastique collection qui marque un véritable renouveau de l?édition ethnobotanique en France. Bernard Bertrand est déjà auteur aux éditions Plume de carotte avec L?herbier oublié, L?herbier érotique, L?herbier boisé, L?herbier toxique et Le Grand Livre des ressources végétales. - le tour complet des histoires humaines autour des plantes sauvages comestibles. - une iconographie riche et inédite, avec notamment des photos de plantes fraîches à taille réelle.-

Des pages d'herbiers anciens, des gravures et des photographies pour découvrir 70 plantes pouvant être toxiques, mais aussi l'histoire de leurs différents usages en cuisine, en médecine, etc.

Présentation de planches botaniques reproduites à taille réelle, issues d'un herbier réalisé par un simple amateur botaniste, Henri Sauveur (1891-1969), pharmacien à Baccarat. Elles rassemblent des éléments légendaires, historiques, anecdotiques, puisés dans les écrits des plus grands ethnobotanistes depuis la Grèce antique jusqu'à aujourd'hui. Accompagnées, en regard, d'un large commentaire.

Un guide pratique pour apprendre à fabriquer des objets en bois, qu'ils soient utiles ou décoratifs : coquetiers, peignes, couverts de table, barrettes à cheveux, entre autres. L'auteur livre des conseils pour choisir, couper et stocker le bois. ©Electre 2021

Une petite anthologie sur cette plante, depuis ses utilisations médicales et agricoles jusqu'à sa place dans la tradition populaire et la littérature. Contient 200 recettes et de nombreuses astuces. ©Electre 2023