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Année de parution :
2007
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Importance matérielle :
1 vol. (100 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782830709445
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (171 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782749930497
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Des classiques terrines, foies gras au torchon et foies gras rôtis au plus spectaculaires Capuccino de pointes d'asperges vertes au mousseux de foie gras et aux truffes et Sucettes de foie gras de canard en cheveux d'ange, "Les meilleures recettes de foie gras", ce sont 100 recettes qui vont faire du foie gras l'ingrédient incontournable de toutes les fêtes ! Le chef Jean-Charles Karmann partage dans cet ouvrage sa passion du foie gras et dévoile tous ses secrets pour préparer ce produit phare de la gastronomie française.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782732443010
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Collection :
Mes 100 recettes...
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830708196
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Santé
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Année de parution :
2005
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Collection :
null; Santé
Pratiques Hachette
Pratiques Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782012357976
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Collection :
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
1 vol. (181 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830708141
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Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
171 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830706727
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
Mes 100 recettes...
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782830708868
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