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Auteurs :
Année de parution :
2016
Un ouvrage destiné à ceux qui souhaitent transmettre aux enfants les fondements et les savoir-faire de la cuisine saine et biologique, avec les gestes techniques et les notions de cuisine équilibrée. Les 55 recettes sont classées par tranches d'âge (4 à 7 ans, 8 à 11 ans, 12 à 18 ans) et fournissent des explications détaillées. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (154 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360982202
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360981991
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Auteurs :
Année de parution :
2013
60 recettes de soupes à réaliser en toutes saisons : au printemps (soupe express aux jeunes pousses d'épinards, soupe sauvage aux orties), en été (potage crétois au pourpier, gaspacho andalou), en automne (velouté de mâche et de pomme de terre, soupe revigorante et complète au petit épeautre) et en hiver (garbure, poule au pot revisité au gruau d'avoine bien crémeux).
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981076
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Année de parution :
2019
Cinquante recettes de salades, en partie végétariennes et classées par saison, pour mettre en valeur les légumes crus ou cuits, avec des variantes et de nombreuses sauces pour les accompagner. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360983940
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un guide pour cuisiner rapidement et sainement avec un budget et un matériel réduits. Avec 45 recettes testées et réalisées par des étudiants, ainsi que des conseils pour respecter davantage l'environnement. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360983926
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (319 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360988587
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360981502
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cuisine facile pour protéger sa santé
Auteurs :
Année de parution :
2018
Cent recettes pour appliquer les principes du régime méditerranéen, comme consommer plus de légumes, de légumineuses et de céréales non raffinées. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (230 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360982424
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110 recettes sucrées et salées
Auteurs :
Année de parution :
2015
Après une synthèse sur les différentes farines et les diverses techniques (pétrissage, panification, pointage, façonnage, etc.), ce guide propose 110 recettes de pain pour le quotidien ou les jours de fêtes dont la baguette traditionnelle, les pains spéciaux, les fougasses, les brioches et les viennoiseries, ainsi que des recettes représentatives de la cuisine d'autres pays. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (318 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360981762
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782360981427
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Nouveauté
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45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter
Auteurs :
Année de parution :
2024
45 recettes et 120 variantes pour cuisiner rapidement et facilement des repas sains, gourmands, nourrissants et faciles à emporter. Des recettes de goûters complètent l'ouvrage. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (118 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360989294
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Liege 2 exemplaire(s) disponible(s)
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80 recettes saines, faciles, rapides
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360987108
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2017
Détails
Editeur :
Collection :
Facile & bio
Facile & bio
Importance matérielle :
1 vol. (120 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782360982639
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Vivons bio
Importance matérielle :
1 vol. (125 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350353128
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100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !
Auteurs :
Année de parution :
2017
Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec des recettes permettant de varier son alimentation, d'utiliser les restes ou les produits de la cueillette, de manger rapidement ou de préparer un menu de fête. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Collection Conseil d'experts
Conseils d'expert
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360982721
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100 recettes salées pour la silhouette et la santé !
Auteurs :
Année de parution :
2018
Ces recettes illustrées (plats complets, repas du soir, accompagnements, tartes, galettes, apéritifs et boulange) s'adressent aux personnes devant surveiller l'apport en sucre dans leur alimentation, avec une présentation des principes de la cuisine à index glycémique bas (choix des aliments, composition des menus, aliments phare) et des tables d'indice glycémique pour chaque aliment. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Conseils d'expert
Collection Conseil d'experts
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782360988860
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