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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012379794
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Auteurs :
Année de parution :
2013
30 recettes pour tous les goûts, sucrées (citron, caramel beurre salé) ou salées (saumon sur une base de gressins, pesto de roquette sur une base de crackers).
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Editeur :
Collection :
Tendances gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (71 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 20 cm
9782035891679
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 11 x 17 cm
9782263060649
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Auteurs :
Année de parution :
2010
Sucrées et salées, au fromage, aux légumes, au chocolat, aux fruits... 40 recettes de soufflés originaux.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782012381131
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Année de parution :
2012
Une remise au goût du jour de 40 recettes au parfum d'enfance : croque-monsieur, endives au jambon, bouchées à la reine, quenelles de poisson, semoule au chocolat, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782732450117
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Année de parution :
2008
Des recettes salées ou sucrées pour préparer et présenter dans des minicocottes en fonte, en grès, ovales ou rondes, une brouillade d'oeufs aux crevettes, des marmites de moules, tomates et chorizo, des roulades de sole à la vanille, des crèmes brûlées au sirop d'érable et abricot, des petits pots de crème au chocolat, etc.
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754010382
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Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782226195326
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes sucrées et salées de mug cakes, de savoureux gâteaux importés des Etats-Unis à concocter en cinq minutes en utilisant seulement une fourchette, un mug et un four à micro-ondes.
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 21 cm
9782263065859
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754013857
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Cinquante recettes festives, de la traditionnelle dinde aux marrons à la cocotte de Saint-Jacques aux épices, en passant par les huîtres gratinées à la noisette ou encore le soufflé glacé aux marrons. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782754068000
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Des recettes à base d'aliments crus : fruits et légumes de saison, graines germées, oléagineux, laits végétaux, plantes, etc. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782011167590
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Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes de plats familiaux économiques à base de poisson, de viande ou végétariens : pizzas, tourtes et tartes, quiches, salades complètes, gratins, soupes, plats en cocotte ou au four. ©Electre 2020
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Editeur :
Collection :
null; 47
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782019453190
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Trente recettes de gratins allant de la version classique, expliquée pas à pas, aux variantes les plus originales, telles que la tarte soleil, le pain hérisson ou la brioche suédoise au fromage... Avec la recette de l'invité prestige, le restaurant parisien The grilled cheese factory. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Délices de Solar
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782263073045
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Amay 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2010
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754016117
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 boîte : ill. en coul. : 27 x 38 cm
9782035869630
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Année de parution :
2015
30 recettes illustrées pour découvrir la cuisine argentine, de l'asado aux alfajores à base de dulce de leche, en passant par les empanadas, et les classiques revisités par des grands chefs avec les produits phare du pays : Paris-Brest version Pierre Hermé, pizza soufflée aux piquillos pour Jean-François Piège ou revuelto gramajo réinventé par Mauro Colagreco. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (199 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782012388239
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Quarante recettes, dont deux de grands pâtissiers, à base de vanille, simples à réaliser et créatives. Accompagnées d'un reportage dans une plantation de vanille à La Réunion pour connaître les secrets de la culture et l'affinage de cette plante. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Atelier Adam
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732485690
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Auteurs :
Année de parution :
2018
45 recettes à base de fraises, accompagnées d'un entretien avec une productrice de fraises à Plougastel et des portraits de deux chefs pâtissiers qui délivrent chacun une recette. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Collection :
Atelier Adam
Importance matérielle :
1 vol. (126 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732485508
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Une introduction ludique aux saveurs à travers une sélection de recettes de potages à expérimenter tout au long de l'année : soupe de potimarron, soupe de fèves au lait de coco, soupe de rutabagas et croûtons de pain d'épices, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
L'Eau à la bouche (Morlanne)
Importance matérielle :
1 vol. (39 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782918194859
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Profitez de l'été avec 30 recettes fraîches à base de viande ou de poisson. Plein d'idées pour de délicieuses préparations crues en version salée ou sucrée... Variez les goûts et faites-vous plaisir !
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Editeur :
Collection :
null; 12
Les Petits Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : ill. en coul. : 21 cm
9782017042761
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Auteurs :
Année de parution :
2014
50 recettes salées ou sucrées pour l'apéritif : soupe froide concombre-pomme, mini madeleines aux lardons, bouchées de chèvre à la pistache, brochettes de fruits au chocolat, etc. Electre 2014
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (88 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782754064873
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Auteurs :
Année de parution :
2018
80 recettes variées adaptées à une cuisine urbaine, suivant les saisons : burger à la betterave, salade de petit épeautre aux légumes d'été et noisettes grillées, sablés à la carotte et aux graines de tournesol ou bien salade de chou chinois. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732484723
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Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782754035446
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2019
Quarante recettes accompagnées d'astuces et d'informations pour une cuisine écologique. Sont abordés l'alimentation biologique, les produits bruts, le batch cooking ou encore la réduction des déchets. ©Electre 2019
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Editeur :
Collection :
C'est décidé je m'y mets !
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782035967312
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Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Variations gourmandes
Importance matérielle :
1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782263057878
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Un tour du monde des sandwichs en 40 recettes rapides à déguster sur le pouce : club sandwich anglais, bocadillo espagnol, panini italien, bagel américain, falafel israélien, banh mi vietnamien, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (107 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317007606
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Auteurs :
Année de parution :
2012
30 recettes pour les petits, chacune déclinée en versions adaptées à trois tranches d'âge (6-9 mois, 9-12 mois et 1-3 ans), et réparties sur 4 semaines, permettant de manger de façon équilibrée.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035870766
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes de desserts, des plus classiques aux plus originaux : banoffee, gaufres au chocolat, carrot cake, sorbet de poire et litchis, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (241 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782012388437
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (87 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754023733
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Année de parution :
2009
Détails
Editeur :
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (86 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754011921
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