Qui n'a jamais acheté de vaisselle ancienne sur une brocante, hérité d'une vieille tante d'objets de décoration d'un autre âge ou craqué dans un vide-grenier pour un accessoire de table étonnant ? Longtemps oubliés au fond d'un placard, ces objets de peu de valeur mais trésors pour qui sait les regarder, aspirent à une nouvelle vie que Seconde Main leur offre en mettant les petits plats dans les grands.Seconde Main, c'est 32 tables de fête, composées uniquement d'objets chinés ou trouvés, prétextes à faire de jolies tables au fil des saisons, des fêtes calendaires et des moments de vie, quotidiens ou exceptionnels. C'est aussi 32 histoires d'objets ou d'usages liés à ces tables et 32 recettes simples, festives, gourmandes et ludiques qui leur donnent vie et s'amusent avec la vaisselle.Seconde Main est une invitation à une chasse aux trésors pour explorer le fond des armoires et y trouver le beau, s'amuser du moche et sublimer le kitsch, selon le goût de chacun. Le livre prend prétexte de ces tendances actuelles que sont la chine, le goût du vintage et la récup' pour dresser des tables joyeuses, généreuses et éthiques afin de créer un nouvel art de vivre à la française décomplexé qui offre à tous les objets une nouvelle vie.

Des recettes mêlant le sucré du petit déjeuner et le salé du déjeuner pour le brunch et des idées ludiques et gourmandes de slunch pour ceux qui aiment prolonger l'heure du goûter le dimanche soir.

Des recettes de glaces aux parfums classiques, ou plus originales, d'esquimaux pour les enfants, et aussi quelques recettes salées pour accompagner les entrées.

Une trentaine de recettes originales, variées et pleines de fraîcheur...

Recettes traditionnelles et créatives, s'inspirant de l'héritage de la cuisine libanaise et de la modernité d'un jeune chef qui a travaillé en France et en Angleterre.

30 recettes de tiramisus et de desserts mousseux composés de mascarpone. Au menu notamment : tiramisu façon tarte au citron ou verrine de mangue et mousse au mascarpone.

30 recettes préparées avec ces trois produits sont proposées : mousse ou crème brûlée au Nutella, carrés au caramel, pâte à tartiner au chocolat blanc, tiramisu à la crème de marrons, fondant chocolat-marron, etc.

Le livre propose des plats salés et sucrés, ainsi que des boissons froides et chaudes.

Créateur de la marque de soupes Greenshoot, l'auteur propose soixante recettes, chacune accompagnée d'un billet d'humeur sous forme de journal, pour différentes occasions, à base d'ingrédients comme la patate douce, le potiron, les lentilles corail, la courgette. ©Electre 2021

Un panorama des produits phares de la charcuterie : saucisses, pâtés et terrines, jambons, foies gras et tripes, ainsi que des recettes, des anecdotes, des proverbes et des expressions sur ce patrimoine culinaire. ©Electre 2019

50 recettes de pâtisseries, du petit-déjeuner au dessert, en passant par le goûter, accompagnées de conseils techniques : pains suisses, churros, carrés chocolat, pavlova aux agrumes, entre autres. ©Electre 2024

25 recettes de whoopies sucrés, petits gâteaux composés de deux biscuits réunis par une ganache, ainsi que 5 recettes salées : à la vanille, aux trois chocolats, aux marshmallows, au pesto et à la tapenade... Electre 2014

Cinquante recettes de cookies fondants, croustillants ou moelleux, et de toutes sortes de déclinaisons comme le cookie meringue, orange ou oriental ainsi que des versions à la framboise, à la noisette ou encore au thé matcha. ©Electre 2024