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Alimentation
Auteurs :
Année de parution :
2010
Ce manuel propose de découvrir comment réaliser du fromage, du beurre ou du yaourt à partir de lait cru. Comprend de nombreuses recettes.
Détails
Editeur :
Collection :
<<Les >>cahiers de Nature & Progrès
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782930386393
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