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savoirs et approfondissements, baccalauréat technologique Hôtellerie seconde, Première et Terminale, BTS Hôtellerie - Restauration pour la classe de mise à niveau (MAN)
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
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savoirs et approfondissements, baccalauréat technologie hôtellerie, seconde, première et terminale, BTS hôtellerie-restauration pour la classe de mise à niveau (MAN), corrigé
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill., couv. ill. : 24 cm
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