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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782501061780
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2016
Sur l'île japonaise d'Okinawa se trouvent 15 % des centenaires du monde, dont la longévité tient notamment au mode d'alimentation, basé sur un régime semi-végétarien riche en nutriments. Cet ouvrage propose des recettes pour adopter ce régime, se prémunir contre les maladies et améliorer son espérance de vie. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
In & out (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (122 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782317010989
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Sn 1 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Le goût du Japon
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782317013294
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
En 4 ingrédients
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782317011115
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Un livre de recettes pour cuisiner les spécialités de l'Inde, pas à pas. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Easy cook
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317010040
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Petits plats Marabout
Petits plats Marabout
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782501062084
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782317001611
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782317001321
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2022
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Balade gourmande
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : illustrations en couleur, cartes : 30 x 25 cm
9782317029769
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Cinq itinéraires pour découvrir la richesse et la diversité du département. Avec des histoires et des légendes sur les vins de Tain, les tanneries de Romans, l'épopée du facteur Cheval, etc., ainsi que des pages sur la gastronomie et le patrimoine.
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Editeur :
Collection :
Itinéraires de découvertes
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782737343582
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Auteurs :
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (284 p.) : illustrations en couleur : 32 x 24 cm
9782317024405
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Auteurs :
Année de parution :
2023
Un tour du monde de la cuisine végétarienne à travers une sélection de recettes : curry thaï, tagliatelle au citron caramélisé, couscous de légumes ou encore burrito. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Easy : la cuisine tout en images
Importance matérielle :
1 vol. (138 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317033179
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Auteurs :
Année de parution :
2018
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Editeur :
Collection :
Le goût du Japon
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782317013287
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Auteurs :
Année de parution :
2022
Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Le Japon de Laure Kié
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317028991
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Auteurs :
Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Le Japon de Laure Kié
Importance matérielle :
1 vol. (141 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782317029028
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
2014
Détails
Editeur :
Collection :
Les |Grands classiques Mango
Importance matérielle :
1 vol. (202 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782317008290
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Plus de 200 recettes traditionnelles ou modernes sont expliquées pas à pas en photographies. Avec des informations sur les ustensiles et les ingrédients de la cuisine japonaise. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (287 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782317010774
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Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782317029769
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