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Année de parution :
2017
Des recettes traditionnelles liés à la religion juive, mêlant les pratiques culinaires sépharades et ashkénazes : des plats sans levure et sans farine pour Pessah, à base de miel pour Roch Hachana, de friture pour Hanoukka, ou encore des oreilles d'Aman au moment de Pourim. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782263152276
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782812310102
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