Traite des principaux champignons que l'on peut trouver en France. Une double page : un champignon ou une espèce sous tous les angles, qu'il soit comestible ou vénéneux. Histoires, anecdotes et recettes donnent aussi les moyens d'en parler et de les manger.

Des lames, des tubes, des alvéoles, des plis; des couleurs, des odeurs, des habitats spécifiques... La reconnaissance des champignons passe par quelques éléments d'identification, à la fois simples mais indispensables pour éviter tout risque d'intoxication. Grâce à des images très détaillées, ce guide vous permet d'identifier facilement quelques-unes des meilleures espèces comestibles des forêts et des prairies.