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Année de parution :
2023
L'histoire de la nourriture en prison, des anciennes geôles aux enjeux contemporains de l'alimentation au quotidien en passant par les derniers repas avant une exécution, tant en France qu'aux Etats-Unis. L'auteure évoque notamment qui décide pour les détenus ce qu'ils peuvent manger ou pas et comment la nourriture peut être envisagée comme une absolue nécessité ou un passe-temps. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Le poing sur la table
Importance matérielle :
1 vol. (131 p.) : 20 x 12 cm
9782490698684
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