Etat des lieux concernant les plantes biotechnologiques et les perspectives socio-économiques qui y sont liées. Après avoir rappelé les défis agricoles (et alimentaires) auxquels notre planète sera confrontée d'ici le milieu du siècle, les auteurs présentent les apports possibles de la transgenèse pour y faire face (résistance à différents stress, amélioration des rendements, apports nutritionnels...), en particulier dans les pays en développement.