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Arsène Soreil Section jeunesse 61( J ) LEO18 Disponible
Alleur Section jeunesse 61(J) LEO15 Disponible
Loncin Section adultes 61 LEO14 Disponible
Oa 3 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 61 LEON Disponible
ODTL Vert 61 LEON Disponible
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Burdinne Section Jeunesse 61 LEO Disponible
Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Centre Multimédia Don Bosco Section jeunesse D 61 LEO Disponible
Boa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Aywaille Libre Accès 612 LEO Disponibilité à vérifier sur site

Comment goûtons-nous ?

Auteurs :
Léon, Françoise
Année de parution :
2009
Ce petit guide questionne le caractère inné ou acquis dans l'enfance du goût, la saveur à laquelle correspond l'unami, la néophobie alimentaire, le plaisir alimentaire, etc. Il propose de répondre à diverses questions sur la psychologie des saveurs.
Editeur :
Éd. le Pommier
Collection :
; 117
Les Petites pommes du savoir
Les Petites pommes du savoir
Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. : 16 cm
9782746504363
Aliments -- Saveur et odeur
Goût
Goût
Aliments -- Saveur et odeur
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