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Année de parution :
2008
Description de quelque 660 variétés fruitières locales retrouvées grâce aux études menées par le Conservatoire végétal d'Aquitaine, avec pour chacune un historique de la plante dans son biotope, une présentation de l'arbre, une description du fruit, les comportements connus de la variété vis-à-vis des maladies... Avec des recettes à la fin de chaque chapitre.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (622 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (116 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841569298
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Importance matérielle :
93 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782841566044
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Année de parution :
2005
Cet ouvrage propose une autre vision de la taille de l'arbre fruitier, celle qui l'accompagne dans son développement naturel. Pour chacune des quinze espèces ayant un type de ramification, puis de fructification propre, sont décrits l'historique et l'origine phytogéographique, la classification botanique, les contraintes pédoclimatiques, la morphologie de l'arbre...
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Editeur :
Importance matérielle :
254 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782841569250
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Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (324 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782841566365
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Auteurs :
Année de parution :
2018
En se fondant sur les techniques traditionnelles d'arboriculture et sur la recherche actuelle, la créatrice du Conservatoire végétal d'Aquitaine présente les moyens d'améliorer les vergers en préservant la diversité génétique. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812615177
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Auteurs :
Année de parution :
2014
En se fondant sur les techniques traditionnelles d'arboriculture et sur la recherche actuelle, la créatrice du Conservatoire végétal d'Aquitaine présente les moyens d'améliorer les vergers en préservant la diversité génétique.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782812606441
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