Le petit livre de la mignardise de luxe : 2 grands classiques de la mignardise sucrée revisités en version mini. Les recettes traditionnelles et toutes les déclinaisons possibles à partir des pâtes de base : le goût juste des recettes traditionnelles, subtilement parfumées. 15 recettes de cannelés : le cannelé bordelais, puis cannelés au chocolat, au c?ur fondant, à la crème de marron... 15 recettes de financiers : le classique amande-vanille, puis les financiers pistache, fruits rouges, orange-pavot... Des propositions pour marier cannelés et financiers dans des cafés gourmands très chics : financier en coque de chocolat, cannelés façon baba...

Des modèles expliqués pas à pas de poupées de chiffon et de vêtements pour les habiller.

Présentation de buffets-apéritifs dînatoires avec terrines, cakes salés, salades, fromages et vins, et de recettes de sauces, pestos, salsa, pâtes à tarte.

Présentation de plus d'une soixantaine de créations autour de la brocante, de la récupération et de la customisation. Lin, coton, chiffons, zinc ou bois, vieux papiers et partitions... tout est matière à être récupéré. Des idées de décoration à réaliser sans compétence particulière, avec les gabarits en fin d'ouvrage.

Le chef étoilé propose plus de 100 recettes de son savoir-faire culinaire, inspirés des classiques de la cuisine de bistrot : potage Crécy au lard de Paris, goujonnette de cabillaud, betterave rémoulade, saucisson de ris de veau, blanc de Saint-Pierre et jeunes carottes glacées au safran, bavarois rubané et pistache, glace de pêche au lait, etc. ©Electre 2015

Une vingtaine de projets pour réaliser soi-même des tote bags. Electre 2015

Présentation d?une technique traditionnelle de broderie : Le boutis 30 projets du plus simple au plus sophistiqué pour les passionnées de textile et de broderie Marie-Noëlle Bayard nous explique de manière simple et ludique cette technique traditionnelle de matelassage venue tout droit de Provence, à travers des créations sobres et contemporaines. Avec un peu de patience mais peu de fournitures, chacun peut réaliser un coussin, une boîte, une pochette et pourquoi pas un merveilleux plaid. Chaque modèle est accompagné d? explications détaillées, de schémas et de patrons.

Une initiation à la technique du tie and dye pour personnaliser ses vêtements, draps, etc. ©Electre 2018

Une bible de motifs pour les débutantes et les plus expérimentées. Plus de 1000 petits motifs à broder au point de croix et au point lancé. Une technique qui revient au top de la tendance Plus de 200 créations à broder dans les couleurs de l'arc-en-ciel Des explications pas à pas des points de bases Des conseils et des astuces de brodeuses

Depuis dix ans, la Confrérie du pâté-croûte organise le championnat du monde de pâté-croûte. A chaque édition, douze chefs finalistes, français et étrangers, présentent leur meilleure recette devant un jury. L'ouvrage présente les recettes de 33 chefs finalistes ou gagnants, du pâté-croûte aux lapin de clapier et lapin de garenne au pâté-croûte de volaille en passant par le pâté-croute ibérique. ©Electre 2019

Des recettes salées ou sucrées, présentées en images, de sauces et de plats, pour préparer une sole au beurre blanc, une rouille, du pesto, une sauce à la vodka, du guacamole, une vinaigrette cambodgienne, de l'espuma foie gras, un coulis de fraises, etc.