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Auteurs :
Année de parution :
2022
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes de poissons, coquillages et crustacés toujours aussi simplissimes à réaliser, sans geste technique et avec de 3 à 6 ingrédients trouvables partout. Il y en a pour tous les goûts, des recettes classiques (sole meunière, maquereaux au vin blanc, brandade de morue…), des recettes créatives (oursins à la coque, Huîtres à l'avocat et baies roses, saumon mariné, coco, basilic…), de belles recettes traditionnelles de nos régions (bouillabaisse, cotriade, thon à la basquaise…) et enfin des recettes exotiques (ceviche de saumon et passion, chirashi saumon-sésame, curry vert de poisson).
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782019462413
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les recettes de Noël les + faciles du monde
Auteurs :
Des recettes festives traditionnelles ou créatives, rapides et faciles à réaliser avec seulement deux à six ingrédients, de l'apéritif au dessert : amuse-bouche boudin blanc-mandarine, feuilleté au saumon, crème de chèvre à la betterave, baguette surprise au foie gras et canard, carpaccio de Saint-Jacques pistache-pamplemousse, dinde épicée farcie aux marrons, bûche curcuma-citron-framboises. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (96 p.) : illustrations en couleur : 24 x 18 cm
9782019460495
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2022
Simplissime s'intéresse maintenant à votre santé et vous propose 45 recettes anti-cholestérol (ou anti-diabète).Pour les gourmandises, le plaisir de manger et où la convivialité rime avec bonne santé. Et toujours aussi simplissime !
Détails
Editeur :
Collection :
Bon & sain
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017085638
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les recettes pour le déj' au bureau les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2022
Cent recettes à emporter ou à préparer au bureau avec une bouilloire. Des menus complets à cuisiner la veille en quinze minutes maximum. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
9782017042846
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Cm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Pour fêter le million d'exemplaires de notre livre phénomène simplissime que nous n'avons plus à vous présenter, nous vous proposons une version collector tirage limité à 20 000 ex tout en noir et Gold.Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2) Une recette très courte, simple, claire et précise.3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande.4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire.Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque)
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (382 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782017138358
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Une recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782019453893
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Theux 1 exemplaire(s) disponible(s)
120 recettes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon ! Super rapide ! Sans vaisselle (ou presque) !
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (253 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782017216018
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Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
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en 15 minutes
Auteurs :
Année de parution :
2020
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Une recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017089544
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Un recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782019457969
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Oa 0 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Un recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782019457976
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Un recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 19 cm
9782019457990
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desserts sans sucre raffiné les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2023
45 recettes simples et gourmandes de desserts sans sucre raffiné, élaborées à base de sucres naturels tels que le sirop d'agave ou le sucre de coco : mousse chocolat-passion, tarte aux prunes, bâtonnets glacés à la framboise, etc. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782017210030
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Auteurs :
Année de parution :
2021
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.2/ Temps de préparation réduit.3/ Une recette très courte, simple, claire et précise.4/ Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (382 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782017168461
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Des recettes végétariennes simples à réaliser : tian de pommes de terre, risotto aux morilles, gnocchi à la crème de potiron, courgette farcie aux tomates cerises, etc. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011356901
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Nouveauté
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Année de parution :
2025
Le ONE POT, version SimplissimeLa cuisine c'est simplissime comme les one pot. Le principe : on met tous les ingrédients en même temps dans une cocotte (ou un faitout) ou une plaque à four, on enfourne ou on laisse cuire et c'est prêt... et pour servir, on dépose la cocotte ou la plaque à four sur la table et il n'y a plus qu'à se régaler. Paella blanche, Tomates farcies, Poulet à l'estragon, Travers de porc à la chinoise, Côtelettes d'agneau, Boeuf carottes, Navarin d'agneau aux légumes, Potée de chou etc
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : 19 cm
9782017892977
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Nouveauté
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Auteurs :
Année de parution :
2025
Les grandes tablées, version Simplissime100 recettes qui plaisent au plus grand nombre, pour toutes les occasions : BBQ et salades géantes pour l'été, recettes pour les fêtes de fin d'année et les anniversaires et des recettes pour des apéros dinatoires.Salade melon, mozzarella et basilic Saumon mariné coco et baies roses Foie gras aux épices sur brioches Dinde farcie du réveillon Gaspacho pastèque, tomates, basilic etc
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : 20 cm
9782017892960
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Auteurs :
Année de parution :
2019
45 recettes simples de plats complets à réaliser avec seulement une poêle. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
null; n° 17
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017084495
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Importance matérielle :
175 p. : ill. en noir et en coul., jaquette et couv. ill. en coul. : 26 x 29 cm
9782866653859
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les recettes créoles les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2023
45 recettes traditionnelles des Antilles françaises, de la Réunion, de Louisiane, de Jamaïque, du Cap-Vert ou de République dominicaine, avec pour chacune une présentation visuelle des ingrédients et des explications courtes et précises : colombo de poulet, accras, blaff, crabe farci, chiquetaille, rougail saucisse, beignets, achards, cari, etc. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
; 25
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 24 x 19 cm
9782017179108
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ramens, nouilles et gyozas les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2023
Un guide de 45 recettes faciles pour cuisiner des nouilles asiatiques : ramens, soba, pho, somen, bobun, mandus, dim sum, japchae, etc. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Hachette cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : illustrations en couleur : 23 x 18 cm
9782019468750
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Auteurs :
Année de parution :
2018
Un ensemble de recettes de rouleaux de printemps originaux et leurs sauces d'accompagnement. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782016261880
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Un guide pour comment réaliser à l'avance, en trente minutes, cinq menus comprenant entrée et plat ou plat et dessert. Avec des conseils sur l'organisation, l'achat des ingrédients, l'assemblage de dernière minute, et des recettes avec des variantes végan, sans gluten, sans sucre ou encore allégées. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (313 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782017084655
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apéros les + faciles du monde
Auteurs :
Année de parution :
2016
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Un temps de préparation réduit, des recettes courtes, simples, claires et précises, une belle photo du plat, explicite et gourmande. Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (94 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782011356895
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100 recettes inédites
Auteurs :
Année de parution :
2017
130 recettes faciles à réaliser, avec six ingrédients maximum, sans viande ni poisson, dont cent inédites : salades complètes, soupes repas, gratins, plats uniques à base de céréales et de légumineuses ou encore poêlées. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782016261743
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Auteurs :
Année de parution :
2025
Pour ce nouvel ouvrage, Jean-François Mallet a réuni 100 recettes autour des mezzés, kemias & cie pour découvrir les saveurs méditerranéennes et moyen-orientales de ces plats à partager pour des moments de pure convivialité. Caviar d'aubergine à la coriandre, Taboulé libanais à la grenade, Keftas, Petits pains turcs au sésame, Moutabal, Salade grillée méchouia, Salade fattouche, Khyar libanais, Keftas de boeuf à la libanaise, Petites pastillas aux légumes, Samoussas de poulet au cumin
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : 20 cm
9782017892953
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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 19 cm
9782700603910
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arômes & saveurs du monde
Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 31 cm
9782700603965
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desserts aux fruits
Auteurs :
Année de parution :
2025
Des recettes de desserts à base de fruits : tartes, clafoutis, salades, gâteaux, glaces, sorbets, crumbles, mousses ou encore soufflés.
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Editeur :
Collection :
Hachette cuisine
Simplissime. 100 recettes
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 19 x 15 cm
9782017318002
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Auteurs :
Année de parution :
2025
100 recettes pour se régaler pour moins de 2 euros par personne. Les dépenses d'alimentation pèsent de plus en plus dans le budget familial aussi l'idée de ce livre est de proposer des recettes à la fois saines, de saison, gourmandes avec des produits frais, sans produits de malbouffe industriels à moindre coût. Vous trouverez dans cet ouvrage : des soupes repas, des gratins, des quiches, des pizzas, des plats de pâtes, des poêlées complètes, des salades, des plats mijotés...
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Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782017892991
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Année de parution :
2024
Des recettes de plats provençaux traditionnels simples à réaliser, avec six ingrédients maximum et un temps de préparation réduit : bouillabaisse d'épinards, ratatouille, aubergines farcies, faisans aux figues et châtaignes, escargots à la provençale, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Simplissime
Importance matérielle :
1 vol. (286 p.) : illustrations en couleur : 26 x 21 cm
9782017266037
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