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Ressources. La pêche japonaise menacée de disparition

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Nagayama, Etsuko null
Bulletin : Courrier international du 24 au 02 février 2022
Tokyo commence enfin à gérer ses réserves halieutiques, mises en péril par la surexploitation.
Japon
Surpêche
Pêches durables
Cuisine (poisson)
Numéros de page :
pp.32-33

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