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B3 Centre de ressources Civilisations et sociétés 339 PEREZ Disponible
Année de parution :
2016
Une dénonciation des abus du commerce du vin et de la manipulation du consommateur. L'auteur met en cause des critiques, selon lui, au service des grandes appellations et met en valeur les vins moins réputés. ©Electre 2016
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : 21 cm
9782372630184
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