Deux fois nommée "révélation" ("best newcomer") par Opernwelt pour deux créations contemporaines, la soprano franco-chypriote est une interprète fétiche de Jörg Widmann qui a déjà écrit deux ouvres pour elle et elle a chanté sous la direction de François-Xavier Roth, Sir Simon Ratlle ou Daniel Barenboim. Ce dernier lui a ouvert les portes de Berlin et de l'Orchester des Wandels, regroupement de musiciens issus de divers orchestres allemands dont la Staatskappelle Berlin, qui se sont donnés comme objectif de pratiquer leur art en protégeant la planète (le packaging du disque ne contient pas de plastique et est imprimé avec une encre biologique). Outre la rencontre entre la jeune chanteuse et cet orchestre unique, ce projet est aussi le résultat d'une passion de Sarah pour l'Islande (terre d'ther par excellence ?).

"Nos amis les bêtes" inspirent les arts depuis toujours. On ignore souvent à quel point la musique y a fait écho. Entre émerveillement, attendrissement et souvent satire à peine voilée du genre humain, les compositeurs ont produit des chefs-d'ouvre d'imagination, d'évocation sonores et de drôlerie. Paon, dromadaires, canards, cochons, carpe, papillon, cigales ou hiboux se sont donné rendez-vous dans cet enregistrement, portés, comme dans l'Arche, par la voix malicieuse de Sophie Karthäuser et son complice Eugene Asti.

Le répertoire choisi pour ce disque évoque une soirée festive. La pianiste Dana Ciocarlie y reçoit ses complices pour célébrer la Vie. Ses amis musiciens viennent de cultures et de continents différents. Chacun raconte son histoire l'espace de quelques instants. Leurs destinées se mêlent à celle de la fantasque Dana Ciocarlie. Grâce, joie, émotion et passion en sont les maîtres mots.