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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (222 p.) : 22 cm
9782738121660
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Chirx 0 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2002
5.000 entrées : événements et figures marquants de l'histoire de France ; personnalités moins connues ayant marqué l'histoire par leurs découvertes, leurs inventions, leurs oeuvres ; histoire du quotidien avec des articles sur les pratiques culturelles et sociales et leur évolution ; et 1.100 lieux (villes, régions, monuments, pays en relation avec la France).
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Editeur :
Importance matérielle :
1151 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782262013219
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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illustré par la collection de Philippe Parès
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
191 p. : nombreuses ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782012362062
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Liege 1 exemplaire(s) disponible(s)
les recettes de Gouffé
Auteurs :
Année de parution :
1994
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Editeur :
Importance matérielle :
77 p. dont 3 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070533077
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2012
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Editeur :
Collection :
Pluriel (Paris.1982).
Importance matérielle :
1 vol. (188 p.) : couv. ill. en coul. : 18 cm
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1999
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Editeur :
Importance matérielle :
192 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9782082018654
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As 2 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2013
En 20 récits, cet ouvrage jette un nouveau regard sur l’histoire, pour éclairer le rôle des sentiments collectifs comme la jalousie, l’envie, le désir ou l’affection. L’amour des premiers chrétiens, la hantise de la peste noire, la ruée vers l’or ou la chute du Mur de Berlin, autant d’événements qui témoignent des émotions qui ont jalonné l’histoire des hommes.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (283 p.) : couv. ill. : 22 cm
9782738129413
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
la guerre de religion à travers l'histoire, VIIe-XXIe siècle
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Collection :
; 139
Collection Tempus
Importance matérielle :
1 vol. (149 p.) : couv. ill. : 18 cm
9782262025168
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
stratégies de bouche
Auteurs :
Année de parution :
2009
" Une conversation autour d'une soupe de lentilles au pain d'épice et aux langoustines m'a donné l'envie d'écrire ce livre. Parmi nous, le Basque aurait ajouté du foie gras, l'Italienne aurait vu des scampi et le Franco-Britannique que je suis, des coquilles saint-jacques. La suite relève du travail culinaire : choisir parmi plusieurs milliers de notes, nettoyer, comparer, assaisonner d'anecdotes portant sur l'histoire du lapin, du cochon ou des sauterelles, saupoudrer de poivre critique quant aux légendes du restaurant et aux réputations nationales, de considérations autour des stratégies alimentaires des puissants, les ruses des affamés et les rêves des gastronomes. Au menu, une idée simple : l'histoire de la table est une longue querelle des Anciens et des Modernes. En voici le récit, de la préhistoire à nos jours. " Anthony Rowley.
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Editeur :
Collection :
Poches Odile Jacob
Importance matérielle :
1 vol. (401 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782738122971
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
une histoire de goût
Archéologie
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. : 18 cm
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une histoire de goût
Auteurs :
Année de parution :
2003
Détails
Editeur :
Collection :
Découvertes Gallimard
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070765591
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
les mutations d'un espace social
Histoire contemporaine
Auteurs :
Année de parution :
1982
Détails
Collection :
Regards sur l'histoire
Importance matérielle :
332 p. : ill. : 19 cm
9782718121116
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Bm 1 exemplaire(s) disponible(s)
de 1850-2000
Histoire
Auteurs :
Année de parution :
2001
Détails
Editeur :
Collection :
; Histoire
Collection Points
Importance matérielle :
706 p. : cartes, couv. ill. en coul. : 18 cm
9782020510394
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de 1850 à la fin du XXe siècle
Auteurs :
Année de parution :
1998
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
563 p. : cartes, couv. ill. en coul. : 24 cm
9782020232814
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1902-1945
Auteurs :
Année de parution :
1997
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
497 p. : couv. ill. : 24 cm
9782080673923
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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la fête gastronomique
Auteurs :
Année de parution :
1994
Détails
Editeur :
Collection :
Découvertes Gallimard
Importance matérielle :
160 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070532711
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 0 exemplaire(s) disponible(s)
Seraing 0 exemplaire(s) disponible(s)
le siège de Léningrad, juin 1941-janvier 1944
Auteurs :
Année de parution :
2011
De juin 1941 à janvier 1944, ce siège a duré 900 jours et fait un million de morts parmi les militaires et les civils. A partir de journaux intimes, de lettres, d'archives et de témoignages, l'auteur raconte cet épisode majeur de la Seconde Guerre mondiale.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (377 p.) : cartes, couv. ill. : 22 cm
9782213661575
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