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Année de parution :
2016
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Editeur :
Collection :
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Importance matérielle :
1 vol. (59 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782011713759
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2015
Détails
Editeur :
Collection :
Les Petites recettes Hachette
Importance matérielle :
1 vol. (74 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782013963985
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
Des recettes pour composer des salades complètes et équilibrées avec des aides pour choisir les ingrédients, des informations sur les aliments, leurs bienfaits et leurs associations ainsi que vingt recettes de sauces. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782017089094
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Bon et sain
Année de parution :
2015
75 recettes à réaliser à base de graines, céréales et légumineuses. Avec une introduction expliquant les avantages de cette cuisine. ©Electre 2015
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Editeur :
Collection :
null; Bon et sain; 4
Fait maison
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011775900
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Bon & sain
Année de parution :
2017
70 recettes de green soupes, comme la soupe de poireau à l'indienne, le velouté de champignons aux feuilles amères ou la crème de pruneau aux amandes. Avec des conseils, des informations diététiques et des idées de menus. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
null; Bon & sain
Fait maison
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782017020226
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Année de parution :
2018
70 idées de plats variés à réaliser avec son robot cuiseur : potages, légumes, viandes, poissons ou plats en sauce. Des recettes adaptées à cinq robots cuiseurs différents. ©Electre 2018
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Editeur :
Collection :
Fait maison
Fait maison (Paris)
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782013350532
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2021
80 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasionsUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'œilDe la charcuterie, du foie gras au sel, des légumes en saumure à la japonaise, des graines, du fromage ou du chocolat fumés…80 recettes pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner : rôti de dinde fumé, travers de porc fumé, poulet fumé, bresaola, pastrami de bœuf, magret séché, gravlax, saumon fumé, hareng salé, kimchi, choucroute, pickles de carottes au sel, sauce barbecue, sauce soja…Fumaison à chaud ou à froid, matériel indispensable pour fumer, saumure, salage à sec… une introduction détaillée sur les différents types de fumaison et de salaison pour vous lancer en toute quiétude chez vous.
Détails
Editeur :
Collection :
null; 36
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782017138198
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Bon & sain
Auteurs :
Année de parution :
2015
75 recettes salées et sucrées accompagnées de conseils et d'alternatives pour les intolérants aux protéines de lait : quiche, lasagnes, clafoutis, tiramisu, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
; Bon & sain; 2
Fait maison (Paris)
Fait maison
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782013963602
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bon et sain
Auteurs :
Année de parution :
2016
80 recettes végétariennes : parmentier à la ratatouille, velouté de lentilles coreil, tarte fine fenouil chèvre, endives gratinées au gorgonzola et au parmesan, tartiflette de légumes, tarte à la rhubarbe, etc. Avec les conseils d'une diététicienne pour faire des repas équilibrés. ©Electre 2016
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Editeur :
Collection :
null; Bon et sain; 5
Fait maison
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011713919
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Auteurs :
Année de parution :
2016
70 recettes de plats à cuisiner à l'avance, accompagnées d'astuces, d'idées de menus et de zooms sur des produits essentiels. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Collection :
null; 23
Fait maison (Paris)
Fait maison
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782011713872
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