Le jardinier et poète Jacques Vallin propose ses conseils, ses trucs et astuces pour entretenir son jardin (les légumes anciens, les animaux du jardin, un jardin écologiste, les outils, etc.). Il révèle aussi un certain art de vivre et de bien vieillir.

Longtemps ignorée par les tenants de la modernité, l'agriculture biologique suscite un intérêt croissant de la part des consommateurs soucieux d'une alimentation saine mais aussi de la part de divers acteurs du monde agricole. L'auteur nous retrace son histoire, nous présente ses méthodes et techniques, ses résultats sur le plan économique et écologique ainsi que ses possibilités de développement.

L'évacuation des ordures a toujours posé un problème que ce soit à l'échelle des villes ou sur la planète entière. C. de Silguy aborde le sujet sous tous ses aspects : historiques, géographiques, humains et techniques, en multipliant les exemples. Cet exposé tout à la fois réaliste, pittoresque et instructif, évoque aussi le recyclage de tous les déchets.

Longtemps ignorée par les tenants de la modernité, l'agriculture biologique suscite un intérêt croissant de la part des consommateurs soucieux d'une alimentation saine mais aussi de la part de divers acteurs du monde agricole. L'auteur nous retrace son histoire, nous présente ses méthodes et techniques, ses résultats sur le plan économique et écologique ainsi que ses possibilités de développement.