60 recettes pour prendre soin de son intestin, avec une liste d'ingrédients probiotiques et des indications pour les préparer, ainsi que des conseils pour changer progressivement ses habitudes alimentaires. ©Electre 2016

Qu'est-ce que le « cru » ? pourquoi manger cru ? quel type de cuisine, les ingrédients star.Un choix resserré autour des meilleures recettes pour s'initier au mouvement cru et faire le plein de vitamines et de nutriments.Des soupes, des salades, des jus, des poissons, des desserts, des bases et condiments pour agrémenter le quotidien : pad thaï tout cru, carpaccio de légumes, tartare de légumes, tartare de bar et gingembre, sauce sésame clémentine, gâteau cru aux herbes… •Un livre de conseils et de recettes.•65 recettes 

35 recettes de mug cakes au chocolat. Les recettes incontournables et les alliances de goût. Chocolat noir intense, Chocolat noir - banane, Chocolat noir et menthe, Chocopoire, Choco et coeur glace vanille, Chocolat et cream cheese, Chocolat blanc et framboises, Chocolat et crunchy amandes.

130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac & cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes etc.

Tout un programme detox en 10 jours, avec recettes et conseils. 10 jours de menus : chaque jour, des recettes pour le petit-déjeuner, le lunch, le diner. Parallèlement aux menus : un coaching sportif et un coaching bien-être. Plein d'infos sur les aliments detox et l'entretien du corps. Parmi les recettes : smoothie kiwi-framboise, porridge aux fruits, soupe de patate douce aux noisettes, saumon orange-gingembre, risotto de sarrasin aux herbes et à l'ail. Des photos de la Californie et des recettes réalisées à Los Angeles, dans un décor de rêve.

Une découverte du fromage à travers son histoire, sa fabrication et ses différentes familles, suivie de la présentation de plus de 80 fromages, principalement français, ainsi que plus de soixante recettes les mettant à l'honneur. Avec des bandes dessinées racontant l'histoire de l'élevage et les vies d'une brebis, d'une vache laitière et d'une chèvre. Prix La Mazille 2022. ©Electre 2023

130 recettes typiquement new-yorkaises qui témoignent d'un melting pot gastronomique à l'image de la ville : pork buns, babka, mac'n cheese, cheesecake, bagels, bialys, pancakes, entre autres. ©Electre 2020

35 recettes de desserts typiquement new-yorkais : brownie, pecan pie, cookies, pancakes, etc.

Des recettes de cru classées thématiquement : soupes et gaspachos, salades et carpaccios, poissons, sucré... Avec quelques recettes de chefs.