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Auteurs :
Année de parution :
2011
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Importance matérielle :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
9782732442556
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Auteurs :
Année de parution :
2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782732461625
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
tartare, gravlax, ceviche, poke bowl... et autres poissons marinés et fumés, 60 recettes vertueuses issues de la pêche durable
Auteurs :
Soixante recettes de poissons crus issues de la pêche durable, avec des techniques de préparation et de conservation : poke bowl hawaiien, ceviche et tiradito péruviens, poisson cru à la tahitienne, carpaccio piémontais, tostada mexicaine, gravlax des pays scandinaves, entre autres. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : illustrations en couleur : 23 x 17 cm
9782732497372
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l'art d'accommoder les restes, 60 recettes anti-gaspi
Auteurs :
Année de parution :
2020
Soixante recettes anti-gaspillage alimentaire permettant de cuisiner les restes et d'adopter de bons réflexes : tiges de brocoli dans un curry vert, céleri rave en risotto, chutes de légumes en tempura ou encore peaux d'agrumes et de légumes pour parfumer du sel. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul. : 23 cm
9782732494524
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Soixante recettes sucrées et salées à réaliser pour toutes les occasions. Les recettes et les ustensiles sont adaptés aux petites mains sans oublier le goût et les besoins nutritionnels des enfants. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (151 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732477510
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Auteurs :
Année de parution :
2013
Le journaliste de L'Equipe raconte l'histoire de 170 maillots de football, il évoque les footballeurs qui les ont portés, les couleurs et emblèmes des grandes équipes françaises et internationales, etc., puis présente 850 maillots classés par pays.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (304 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782732459844
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Année de parution :
2016
Une nouvelle édition qui actualise les derniers palmarès et qui permet à 150 nouveaux maillots de faire leur entrée dans cette encyclopédie visuelle devenue une référence incontournable.Légendaire, classique, criblé de logos, parfois de mauvais goût, le maillot d'une équipe de foot incarne l'histoire du pays, de la ville ou du quartier qu'il représente, et met en lumière sa population et sa culture. D'anecdotes en faits historiques, 1000 Maillots de Foot décrypte ainsi le jeu d'une manière didactique unique. Une histoire du football simple, visuelle et originale !Bernard Lions est né le 23 avril 1970 à Barcelonnette, dans le Sud de la France. Il est journaliste à la rubrique football du journal Français L'Equipe depuis 1997. Grand reporter, il a déjà suivi quatre Coupes du monde (1998, 2002, 2006, 2010), cinq Euro (1996, 2000, 2004, 2008, 2012), une Coupe des Confédérations (2003) et une Copa America (Argentine 2011). Il possède sa propre collection de maillots.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (303 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732479712
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80 recettes pour se lever du bon pied !
Auteurs :
Année de parution :
2022
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (214 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9791040110088
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respecter la nature et manger sainement
Auteurs :
Année de parution :
2016
Des recettes pour cuisiner des produits locaux de saison : la rhubarbe au printemps, le maïs à la ricotta en été, les frites de butternut à l'automne, la salade Caesar aux endives en hiver, etc. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (161 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732475059
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