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petite encyclopédie gourmande
Auteurs :
Année de parution :
2009
Le spécialiste de biologie végétale et de pharmacognosie présente les variétés de légumes les plus consommées : leur histoire, leurs propriétés nutritionnelles ou thérapeutiques, leurs modes de culture, etc.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (155 p.) : couv. ill. : 19 cm
9782290019146
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Ali 1 exemplaire(s) disponible(s)
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des réservoirs de vitamines et d'oligo-éléments
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (299 p.) : ill. : 18 cm
9782848990842
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