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us et coutumes du Moyen âge jusqu'à nos jours
Auteurs :
Année de parution :
2011
De la soupe universelle du Moyen Age au chocolat de l'infante Marie-Thérèse, de l'écuelle en bois médiévale à la fourchette à deux dents de Catherine de Médicis, du service à la française au service à la russe, les arts de la table, intimement liés à l'art culinaire, reflètent les goûts et les modes, mais également les politiques et les rapports sociaux de chaque époque. Jacqueline Queneau a rassemblé, dans cet ouvrage, une très grande diversité d'objets rares, décrivant ainsi l'évolution des arts de la table depuis le Moyen Age jusqu'à nos jours. Utilisant vaisselles ou ustensiles de cuisine de tout temps, l'auteur a reconstitué au mieux les tables à travers les âges, tables immortalisées par Christine Fleurent qui a su capter l'ambiance à travers plus de 180 photographies. Grâce à des reconstitutions fidèles et authentiques, cet ouvrage de référence offre aux lecteurs une véritable initiation aux secrets de l'art de recevoir au fil des siècles.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732446684
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Auteurs :
Année de parution :
2011
Voici l'ouvrage de référence sur le vélo et le Tour de France. La Fabuleuse histoire du Tour de France relate, année après année, un siècle d'épopée, un siècle d'exploits réalisés et de drames vécus par des champions d'exception, un siècle de perfectionnements d'une compétition cycliste qui fait dorénavant partie du patrimoine français et mondial. Chaque Tour depuis 1903 est raconté avec une grande précision historique et replacé dans son contexte sportif et social par Pierre Chany et Thierry Cazeneuve. Ces deux grands maîtres de la petite reine ont couvert à eux deux tous les grands événements cyclistes de l'après-guerre à aujourd'hui. En annexe figurent tous les classements indispensables aux amateurs de statistiques du sport cycliste.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (1052 p.) : ill., jaquette ill. : 23 cm
9782732447001
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le secret des 7 soeurs
Auteurs :
Année de parution :
2012
Les 7 surs, ce sont les compagnies pétrolières dont les dirigeants se sont partagé le monde, au cours d'une partie de chasse, en 1928. Une partie de chasse dont les conséquences secouent encore la planète. Mêlant archives, reconstitutions et témoignages, l'auteur retrace plus de 150 années du pétrole, depuis le premier puits foré en 1859 jusqu'à l'explosion du prix du baril ces dernières années.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (247 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 26 cm
9782732449616
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terra incognita
Auteurs :
Année de parution :
2012
Une histoire de l'île de Pâques et de ses habitants proposée à partir des dernières découvertes archéologiques et scientifiques, avec des documents de l'époque de sa découverte par les Européens..
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 x 30 cm
9782732445953
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une histoire millénaire
Auteurs :
Année de parution :
1998
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Editeur :
Importance matérielle :
165 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782732424309
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Une initiation à d'autres cultures par le biais de la nourriture à travers dix chapitres thématiques qui offrent une découverte des aliments, leur histoire, les traditions culinaires, les habitudes alimentaires, la préparation du repas et les moments pour le partager. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (61 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782732489759
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la grande histoire des jeux vidéo
Auteurs :
Année de parution :
2011
Le jeu vidéo est devenu un des piliers de la culture populaire. L'ouvrage raconte son histoire, des origines à nos jours (1958-2011), à travers les images des jeux ou personnages qui ont fait date, de Pac-Man à World of Warcraft en passant par Mario, Tomb Raider, les Sims, GTA. Il retrace l'évolution esthétique de ce média, de simples pixels aux représentations réalistes des productions modernes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (215 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. : 27 cm
9782732442808
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la grande histoire de l'hygiène
Auteurs :
Année de parution :
2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (195 p.) : ill. en coul. : 33 cm
9782732497426
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Nouveauté
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Année de parution :
2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (321 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9791040111559
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (77 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782732483221
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histoire de l'automobile des origines à nos jours
Auteurs :
Année de parution :
2011
Ce beau livre photo à la mise en page animée et élégante, raconte un siècle dautomobile, de ses débuts jusquà son accession au statut de star. Que de progrès réalisés depuis les tout premiers véhicules, que dinventeurs, dingénieurs et de mécaniciens se sont succédé, modestes ou géniaux, pour créer nos voitures ! Cest à eux ainsi quaux voitures les plus formidables dhier, daujourdhui et de demain que ce livre rend hommage.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (75 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 33 cm
9782732443461
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Retraçant l'histoire de l'école depuis la préhistoire, l'auteur propose de comprendre l'éducation, les diverses pédagogies et les pédagogues dont la pensée a nourri le système scolaire français. Electre 2015
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Editeur :
Collection :
Racontés aux enfants
Importance matérielle :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 27 x 30 cm
9782732469867
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (36 p. dont 7 dépl.) : ill. en coul. : 32 cm
9782732474540
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Auteurs :
Année de parution :
2008
Histoire de 193 Etats reconnus par la communauté internationale à travers leurs drapeaux. Ce panorama propose des éclairages sur la culture, l'ethnie ou même l'agriculture d'un pays. Pour chaque double page, des illustrations signalent une particularité, une ambiance, une curiosité régionale et pour chaque Etat, sa carte d'identité avec la capitale, la superficie, la langue, la monnaie, etc.
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 x 27 cm
9782732437620
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