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Saint-Georges Section adultes 641 WAL Disponible
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Sprimont Section adultes 641 CUISINE/CONSERVES ET CONDIMENTS Disponible

Conserves et conservations

confitures, conserves, marinades, fumaison, congélation de plats cuisinés, salage, cristallisation, dessiccation
Auteurs :
Walden, Hilaire
Année de parution :
2003
Editeur :
First éd.
Importance matérielle :
159 p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782876917859
Cuisine (conserves)
Cuisine (conserves)
Conservation et mise en conserves
Conserves
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Livre
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
ODTL Vert 641 TRAITE Disponible
ODTL Vert 641 TRAITE... Disponible
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Sprimont Section adultes 641 CUISINE/CONSERVES ET CONDIMENTS En prêt
Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Aywaille Libre Accès 664 TRA Disponible
Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Sourbrodt Section Adulte Sourbrodt 641 BLI Disponible

Le| traité "Rustica" de la conservation

Année de parution :
2012
Editeur :
Rustica éd.
Importance matérielle :
1 vol. (543 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782815302388
Cuisine (conserves)
Conservation et mise en conserves
Cuisine (conserves)
Conservation et mise en conserves
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