Les grands classiques de la cuisine française, faciles et rapides à exécuter, avec pour chacun une présentation illustrée des ingrédients nécessaires, les étapes de réalisation claires et précises et une photographie du plat attendu : soufflé au fromage, tarte à l'oignon, poulet basquaise, ratatouille ou encore tarte tatin. ©Electre 2018

200 recettes de cuisine sophistiquées mais faciles à préparer, avec six ingrédients maximum. ©Electre 2016

Recettes sucrées et salées simples pour étudiants. Apéritif, préparation et cuisson sans robot et sur une seule plaque de cuisson, recettes de pâtes, de fast food maison et de desserts maison, repas chics à prix réduits.

92 recettes simples et conviviales réalisables en moins d'une heure pour les jours de la semaine, les grandes occasions, les petits budgets, les buffets froids. Avec également des recettes de cocktails. Au menu notamment : mijoté d'agneau, penne aux saucisses, tourte aux myrtilles, gratin de ricotta, minestrone, tiramisu, rumsteck au bleu ou glace aux éclats de meringue et aux fruits.

Des recettes simples, courtes et économiques avec, pour chacune, les ingrédients présentés visuellement, le prix par personne, inférieur à 1 euro, et une photographie explicite du plat. ©Electre 2017

30 idées de plats à réaliser à la poêle en sept minutes maximum. ©Electre 2018

Cent recettes de salades, de souples complètes, de plats à réchauffer au micro-ondes ainsi que des bentos et des lunch boxes pour agrémenter la pause déjeuner au travail. ©Electre 2019

Cent recettes rapides à préparer : houmous, salade d'endives aux noisettes et pommes, soupe ramen, bananes flambées ou encore poires amandine chocolat. Avec des QR codes pour accéder à des listes de courses. ©Electre 2018

Recettes sucrées et salées pour les pique-niques, les jours de vacance, pour la terrasse et le jardin.

Pour chaque semaine, retrouvez :- La liste hebdomadaire des courses- Le menu de la semaine- Les recettes inratables à réaliser en 2 h- Les étapes très simples à faire le jour même- Le résultatDans ce livre, vous trouverez  :•  10 SEMAINES DE MENUS  VÉGÉTARIENS adaptés aux débutants, soit  50 DÎNERS  pour toute la famille• Des plats faciles à réaliser qui privilégient des  PRODUITS FRAIS  et de saison•  UNE CUISINE 0 GASPI  où tout est consommé et les restes réutilisés.

80 idées de menus à réaliser pour les dîners de la semaine quand le temps ou les ingrédients manquent. ©Electre 2018

80 idées de menus suivant les saisons, pour les dîners de la semaine quand le temps ou les ingrédients manquent. ©Electre 2018

30 quiches et tartes complètes pour des dîners équilibrés préparés en 7 minutes maximum.Déroulez la pâte, garnissez-la, enfournez-la (pendant ce temps, prenez l'apéro, faites 7 min de sport, baignez les enfants, surveillez les devoirs) et hop dégustez !!!Des exemples de recettes :Quiche au saumon et à l'oseille, Pizza aux boulettes, Tarte aux tomates, Tarte fine aux courgettes et au chèvre, Quiche à la viande hachée…

Trente recettes de salades à base de céréales, de légumineuses, de viandes ou encore de légumes, et à préparer en sept minutes au maximum. ©Electre 2018

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de bœuf, agneau, porc et veau.Retrouvez les grands classiques comme l'onglet à l'échalote, l'entrecôte sauce au poivre ou le filet de bœuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame.De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de   cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards. 

Soixante idées de menus complets avec entrée, plat et dessert inspirées des recettes présentées par la chroniqueuse télé. Avec des astuces de préparation ainsi que des informations sur les produits frais et de saison. ©Electre 2019

45 recettes à base des produits phares des enseignes bio. Ce livre propose de cuisiner au quotidien des produits tels que l'épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja et le quinoa. ©Electre 2019

Une centaine de recettes de cuisine adaptées aux étudiants, pour un budget de 2 euros par personne, de l'apéritif au dessert. ©Electre 2017

Trente recettes de plats asiatiques à préparer en sept minutes et à cuire en moins de 35 minutes : porc au caramel express, riz mijoté à la daurade, porc épicé à la coréenne, ou encore pak choï braisé. ©Electre 2018

Trente recettes de plats végétaliens à préparer en sept minutes maximum et à cuire en moins de 45 minutes : tarte tomates-olives, wraps de crudités, protéines de soja à la moutarde, rillettes châtaignes et noix, champignons farcis au parmesan végétal, ou encore gnocchis aux côtes de blettes façon carbonara. ©Electre 2018

Cuisiner tous les jours n'est pas évident, surtout quand on a peu (ou pas) de matériel et peu d'espace. Pour vous éviter de mourir de faim ou de se nourrir exclusivement de plats préparés (voire exclusivement de céréales) ou bien encore de dépenser tout son maigre budget au fast-food, Jean-François Mallet a réuni dans cet ouvrage 100 recettes ultra faciles et rapides.Avec une plaque électrique, un minifour ou un four à micro-ondes, et sans autre ustensile, beaucoup de choses sont possibles. Pas besoin de balance, ni de verre doseur, ni de robot, ni de mixeur… Un verre et une cuillère pour mesurer, un couteau et une paire de ciseaux pour couper et une fourchette pour écraser et c'est tout. Comme le budget d'un étudiant est très serré, l'auteur a sélectionné plats qui ne coûtent pas plus de 2 euros par portion.

Cent recettes nécessitant peu d'ingrédients, peu de matériel et des techniques simples : tarte à la ratatouille, moules marinières, hachis parmentier, bananes flambées. ©Electre 2018

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1)  2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement2)  Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à cuire !3)  Une recette très courte, simple et précise.4)  Une belle photo du plat, explicite et gourmande.5)  Des recettes de saison.SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

Cent recettes créatives et goûteuses pour cuisiner des repas en dix minutes maximum, accompagnées de conseils pour aller plus vite en cuisine, réduire le temps de préparation et tirer le meilleur des ingrédients.

Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous !Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre.40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de cœur Tik Tok.Ceviche de saint-jacques agrumes et leche del tigre, Pizza calzone mortadelle, figue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J'ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de cœur  Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS ! 

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.Temps de préparation réduit.Une recette très courte, simple, claire et précise.Une belle photo du plat, explicite et gourmande.Super bon ! Super rapide ! Sans vaisselle (ou presque) ! 

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Une recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque) 

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main !1/ 2 à 6 ingrédients max2/ Un recette courte, claire et précise3/ Une belle photo explicite4/ Temps de préparation réduit.Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque).

Découvrez 150 recettes de desserts savoureux, rapideset faciles à réaliser, le tout en un clin d’oeil seulement !Crêpes, gaufres, gâteaux, crèmes et mousses, desserts aux fruits ou glacés, laissez-vous guider par les photos et le tour est joué !