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2008
30 idées sucrées et salées pour préparer la pâte à chou sous toutes ses formes (minichou, gougère, éclair, saint-honoré, etc.). Chaque recette indique le nombre de personnes, les temps de préparation et de cuisson et les ingrédients nécessaires.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035844101
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Année de parution :
2009
Des recettes avec du foie gras ou des recettes de terrines pour les fêtes de fin d'année (foie gras au torchon, mousse de foies de volaille à l'armagnac, terrine de volaille et champignons au thym...), avec des accompagnements (cornichons au vinaigre, chutney à la mangue, citrons confits...).
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035844330
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2010
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Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851017
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Année de parution :
2009
Recueil de recettes de boissons vitaminées réalisées dans un blender, à partir de fruits, légumes, herbes ou épices. Pour chacune d'elles sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035844309
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Oa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2009
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 35 x 25 cm
9782035844316
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Année de parution :
2011
25 recettes de whoopies sucrés, petits gâteaux composés de deux biscuits réunis par une ganache, ainsi que 5 recettes salées : à la vanille, aux trois chocolats, aux marshmallows, au pesto et à la tapenade... Electre 2014
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035870452
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2008
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Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035835390
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Hr 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2008
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Importance matérielle :
1 vol. (127 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035835369
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Année de parution :
2011
30 recettes préparées avec ces trois produits sont proposées : mousse ou crème brûlée au Nutella, carrés au caramel, pâte à tartiner au chocolat blanc, tiramisu à la crème de marrons, fondant chocolat-marron, etc.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035852168
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Année de parution :
2011
53 recettes de cocktails pour donner de la chaleur à vos soirées entre amis ! Vous trouverez, bien sûr, les incontournables grands classiques, bloody mary, mojitos... mais aussi des cocktails plus originaux, où les saveurs se marient harmonieusement pour former des accords étonnants et inédits. Alcoolisés ou non, plus ou moins sucrés, les cocktails n'auront plus de secret pour vous.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851826
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Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2011
30 recettes de tiramisus et de desserts mousseux composés de mascarpone. Au menu notamment : tiramisu façon tarte au citron ou verrine de mangue et mousse au mascarpone.
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Editeur :
Collection :
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035856449
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Année de parution :
2012
30 recettes de crèmes salées ou sucrées à proposer à l'apéritif, en entrée ou en dessert : flan de carottes et petits pois, crème de cocos au lard et au comté, crème de cassis, blanc-manger à la noix de coco.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035874818
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Année de parution :
2012
Des chaussons de toutes tailles et de toutes sortes à réaliser pour l'apéro, en plat principal à la manière d'une calzone, ou en dessert : chaussons aux champignons, aux pommes et aux épices, jambon et fromage...
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035865007
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Année de parution :
2009
30 recettes classées par catégorie : entrées, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, oeufs et fromage, desserts. Faciles et rapides, elles permettent de réaliser divers plats : velouté de potiron, filet de porc laqué en croûte de graines, crème de thé, tartes aux trois poivrons, etc. Pour chacune d'elles sont notamment indiqués le temps de cuisson et les ingrédients nécessaires.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035844187
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Année de parution :
2009
30 recettes pour cuisiner viandes, légumes, poissons et fruits en papillote, et réaliser cabillaud aux petits légumes, filet mignon aux agrumes, pommes et noix de pécan, etc. Cette cuisson à l'étouffée, qui permet d'utiliser les moules en silicone, préserve les vitamines, les nutriments et les saveurs des aliments.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035844163
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Auteurs :
Année de parution :
2008
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Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782035841353
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Auteurs :
Année de parution :
2009
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035844217
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2010
Une trentaine de recettes fraîches et originales à savourer assis dans l'herbe.
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Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851000
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Année de parution :
2011
30 recettes autour du thème de Pâques : moulages en chocolat, réalisations en pâte d'amande ou gâteaux sont ici proposés.
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Editeur :
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Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035859471
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Année de parution :
2011
30 recettes de cuisine à la vapeur (cuit-vapeur, couscoussier, papillote, panier en bambou...) pour le quotidien et pour des occasions spéciales : légumes croquants, viandes fondantes, poissons parfumés et desserts.
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Editeur :
Collection :
Albums Larousse
Albums Larousse
Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851062
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2011
35 recettes réparties selon les principaux repas qui rythment les nuits durant le mois du Ramadan. F’TOUR, ou repas de rupture du jeûne, DINER, S’HOUR, avant le lever du soleil.
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035865304
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2012
30 recettes de desserts à base d'édulcorants naturels (sirop d'érable, stevia, etc.) : flans au café, cake à la vanille et aux noisettes, tartelettes aux pommes et noix de pécan, madeleines au miel.
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035874856
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Année de parution :
2012
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1 vol. (60 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035874979
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Année de parution :
2011
30 recettes de gourmandises : pickles de minilégumes, terrine de foie gras maison, pâtes de coing, sucettes de Chamallows au chocolat, sirop de canneberge épicé...
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Collection :
Albums Larousse
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Importance matérielle :
1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035859716
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Année de parution :
2010
Des recettes de glaces aux parfums classiques, ou plus originales, d'esquimaux pour les enfants, et aussi quelques recettes salées pour accompagner les entrées.
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1 vol. (62 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782035851703
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Année de parution :
2012
Monsieur Loup ne peut plus chasser tellement il a mal aux dents. Les animaux se réjouissent mais finalement, sans le danger de se faire manger, la vie devient monotone dans la forêt. Ils décident alors de le soigner et d'arracher sa dent malade.
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Albums Larousse
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1 vol. (12 p.) : ill. en coul. : 25 x 25 cm
9782035886187
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Année de parution :
2012
Monsieur Renard vient à la campagne pour la première fois et se demande ce qu'il va pouvoir manger. Effrayés, les animaux de la ferme décident de se déguiser : la poule en cheval, le canard en vache, le mouton en âne et le taureau en poule. Le renard, ne connaissant pas les animaux qui se mangent, regarde dans un livre mais lorsqu'il s'approche de la poule, ses beuglements le font fuir.
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Albums Larousse
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1 vol. (25 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782035886118
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