Présentation des oeuvres majeures de l'art et de l'histoire de l'Aquitaine figurant dans la collection permanente du musée, découpée en six grandes périodes : la préhistoire et la protohistoire, l'Antiquité, le Moyen Age, l'époque moderne, le rayonnement de Bordeaux (1800- 1939) et le XXe siècle. ©Electre 2015

Le destin de la famille Bernadotte commence avec le mariage de Jean-Baptiste Bernadotte, sous-officier palois, avec une bourgeoise de Marseille, ex-fiancée de Bonaparte, Désirée Clary, sous le Directoire, entre la Terreur et l'Empire. L'ouvrage retrace leur ascension sur le trône suédois. La dynastie issue de leur union y règne toujours et cousine avec les autres familles royales d'Europe.

Découverte des multiples paysages de la Flandre.

Des conseils pour choisir ses produits bio et des recettes pour les mettre en valeur dans des plats pour toutes les occasions.

Choix de recettes traditionnelles de cette région sauvage de la Toscane, basées sur les produits de la chasse et de la pêche.

Entre mer et campagne, la Charente-Maritime cache des secrets et des beautés incomparables. Les grandes villes, comme La Rochelle, Rochefort, Saintes, montrent les richesses de ce patrimoine historique et architectural. Les villes balnéaires de Royan, Saint-Palais, Fouras, Châtelaillon, attirent de nombreux amateurs de sable fin. Les îles de Ré, Aix, Oléron, l'île Madame offrent une grande variété de couleurs et de terroirs. Entre ces îles, les murailles de fort Boyard, fort Lupin, Brouage, fort Louvois... témoignent d'une histoire longue et passionnée. Un grand nombre d'églises romanes, des plus discrètes aux plus connues (Aulnay, Saintes, Talmont...), jalonnent le territoire. Ce n'est pas un hasard si la Charente-Maritime est le deuxième département le plus visité de France...

Sélection de recettes traditionnelles de la région du Languedoc.

Histoire de l'art de la préhistoire depuis ses premières manifestations à la grotte de Chauvet jusqu'aux fresques magdaléniennes de Lascaux.

Indications générales sur les ingrédients, les ustensiles nécessaires, les précautions à prendre, les méthodes. Pour chaque recette, on trouve les ingrédients avec leurs proportions, le matériel, les temps de préparation, d'attente et de cuisson. Chaque étape est illustrée et commentée.

Un guide synthétique illustré pour préparer et prolonger sa visite du site Terres d'oiseaux, parc ornithologique situé le long de l'estuaire de la Gironde.

Organisé autour de grands circuits, ce guide permet de découvrir les vignes et les chais de Bordeaux, d'aller à la rencontre des viticulteurs et de mieux connaître les vins de Bordeaux (Margaux, Pomerol, Saint-Emilion, etc.). Avec, pour chacun, un rappel historique et une présentation des méthodes de vinification.

A travers 150 photos, ce guide invite à la découverte de la Haute-Loire, en passant par le plateau de la Chaise-Dieu, les villes du Puy et d'Yssingeaux, le plateau de Montfaucon et les hauteurs du Mézenc.

Guide dévoilant 200 curiosités de la ville de Bordeaux : sites, personnages, faits divers, phénomènes naturels, etc. Présentation par quartier accompagnée de cartes et de nombreuses photographies.

Une cinquantaine de recettes traditionnelles de la cuisine bordelaise détournées par C. Girardot (canard en tartare, vendangeurs en escabèche, foie gras aux sarments, etc.). Complétée par deux recettes de deux chefs bordelais, Nicolas Magie et Frédéric Lafon, et quelques recettes originales de J.J. Dubern des années 1960.