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90 sportives exceptionnelles
Auteurs :
Année de parution :
2024
Un ouvrage illustré qui met en valeur des femmes ayant marqué l'histoire sportive. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Histoire, société
Importance matérielle :
1 vol. (189 p.) : ill. : 23 cm
9791040115786
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160 recettes gourmandes
Auteurs :
Année de parution :
2023
Les chefs pâtissiers présentent 160 recettes de pâtisseries et d'autres spécialités diverses qui mettent à l'honneur le chocolat. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine gastronomie
Importance matérielle :
1 vol. (351 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9791040115076
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45 recettes du quotidien, rapides & faciles
5
Spécial pâtisserie
Auteurs :
Année de parution :
2021
45 recettes sucrées pour préparer des pâtisseries : brownie aux cacahuètes, tarte au chocolat, cake au citron, chouquettes, crème caramel à la vanille, entre autres. ©Electre 2021
Détails
Editeur :
Collection :
; Spécial pâtisserie; 5
Importance matérielle :
1 vol. (111 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782732499406
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60 techniques, 500 pas à pas
Auteurs :
Année de parution :
2015
Le chef cuisinier fournit des conseils pour choisir ses légumes et les cuisiner en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles. Des végétaux anciens ou plus connus sont ensuite déclinés en gnocchis, salades, gratins, tians, espumas, tartes, etc. Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop (Paris. 2014)
Workshop
Importance matérielle :
1 vol. (243 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732470504
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : 21 cm
9782732472515
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1
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2021
Rédactrice de grilles de mots croisés un peu trop portée sur le whisky, Mrs Judith Potts, une veuve de 77 ans, mène la vie libre et jouissive dont elle a toujours rêvé, plongeant chaque soir nue dans la Tamise pour sa revigorante baignade quotidienne. Un jour, sur la rive opposée, elle entend un cri suivi d'un coup de feu mais la thèse du suicide privilégiée par la police ne la convainc guère. ©Electre 2021
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Editeur :
Collection :
Les dames de Marlow enquêtent; 1
Importance matérielle :
1 vol. (390 p.) : ill. : 20 cm
9782732497822
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Année de parution :
2022
Une nouvelle enquête de Qaanaaq Adriensen au Groenland, territoire déchiré par les conflits entre Inuits et colons danois. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Collection :
Les enquêtes de Qaanaaq Adriensen
Importance matérielle :
1 vol. (376 p.) : ill. : 23 cm
9782732497211
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Auteurs :
Année de parution :
2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (371 p.) : 22 cm
9791040117483
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2023
Miss Kane, une jeune danseuse du cabaret de l'hôtel Savoy, est retrouvée morte, étranglée dans les loges après une représentation. Priscilla Tempest, qu'un détective de Scotland Yard fait chanter et qui est poursuivie par les médias, doit faire preuve d'ingéniosité pour démasquer le coupable et sauver la réputation de son établissement. ©Electre 2023
Détails
Collection :
Bienvenue à l'hôtel Savoy; 2
Importance matérielle :
1 vol. (399 p.) : illustrations en noir et blanc : 20 cm
9791040114734
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50 techniques, 350 pas à pas
Auteurs :
Année de parution :
2017
Comment lever un filet ou décortiquer un tourteau ' Comment choisir, préparer, cuire barbue, poulpe et bulots ' Et pour réaliser un tartare de dorade, des quenelles de brochet, des huîtres à la diable ou des encornets farcis, comment s'y prendre' Thierry Molinengo, sous-chef de cuisine au prestigieux Grand Véfour, nous explique, étape par étape, ses gestes et ses astuces pour maîtriser et sublimer les produits de la mer en cuisine. 36 espèces de poissons, coquillages, crustacés et octopodes, 14 techniques de base, 36 techniques avec recettes sont proposées dans ce livre, avec près de 350 pas à pas aussi précis qu'un véritable cours de cuisine à la maison !
Détails
Editeur :
Collection :
Workshop
Workshop (Paris. 2014)
Importance matérielle :
1 vol. (232 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732471198
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Année de parution :
2023
Une enquête sous la forme d'un huis clos dans le décor sauvage du parc naturel de Sarek, en Suède. Premier roman. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (491 p.) : ill. : 22 cm
9791040114260
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Année de parution :
2016
Recueil de douze nouvelles qui mettent en situation des femmes au foyer américaines, névrosées, cruelles et parfois capables d'assouvir leurs pulsions criminelles. Un portrait féroce de la société américaine aisée et, plus largement, une satire de l'époque contemporaine qui dépeint férocement le succès obligatoire et le triomphe des apparences. ©Electre 2016
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : 21 cm
9782732479125
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Année de parution :
2015
Une présentation des 75 grands créateurs qui ont radicalement transformé le cours de l'histoire de la mode. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Collection :
Visionnaires
Importance matérielle :
1 vol. (311 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732469560
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Auteurs :
Année de parution :
2024
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Editeur :
Collection :
Alt (Paris. 2023)
Importance matérielle :
1 vol. (28 p.) : 17 cm
9791040118152
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Auteurs :
Année de parution :
2016
Le reporter de guerre, directeur-adjoint de Paris Match, retrace l'histoire de Daech. Il explique comment une poignée d'hommes a réussi à créer un califat en seulement quelques mois et dresse le portrait de son leader, Abou Bakr al-Baghdadi, qui s'est autoproclamé calife de l'Etat islamique sous le nom d'Ibrahim. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (181 p.) : 21 cm
9782732478609
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la boîte à outils pour une auto-psy
Auteurs :
Année de parution :
2016
Non aux idées reçues, aux jugements, aux faux-semblants, aux bien-pensants ! Place à une vie pleine et heureuse grâce à cette boîte à outils, aussi efficace qu'un psy... 30 principes de vie universels, décryptés par une psy-coach, à l'humour mordant. Un texte facile d'accès, dédramatisant, à contre-courant, des études de cas, des phrases à picorer, à incarner, nourries de sa propre expérience et des échanges avec ses patients, des trucs, des astuces pour se rencontrer, s'accepter, s'aimer... L'auto-thérapie qui délivre, à la portée de tous !Blandine Daveau est formatrice, coach certifié, thérapeute et sophrologue. Egalement experte en communication, son cabinet Makesens intervient régulièrement dans les entreprises afin de remettre l'humain au c'ur des ressources.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (221 p.) : 20 cm
9782732476636
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portraits de scènes
Auteurs :
Année de parution :
2016
Un album de photographies de concerts rock, de Chuck Berry à David Bowie, en passant par Bob Dylan, Mick Jagger, Iggy Pop, Lou Reed ou Bruce Springsteen. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782732477312
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la cuisine de Jeanne B., + de 80 recettes gourmandes et originales
Auteurs :
Année de parution :
2015
Plus de 80 recettes sans gluten à base de farines alternatives : clam chowder, rillettes de saumon-tarama, quiche aux morilles, pancakes à la banane, cake amandine aux framboises, gâteau amandes-châtaignes, etc. Avec des farines de millet, de lentilles, de maïs, de pois chiches ou de riz complet. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (187 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782732465081
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Auteurs :
Année de parution :
2018
De courtes leçons de vie et de sagesse inspirées de l'observation des oiseaux et de leur manière d'être au monde. ©Electre 2018
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (153 p.) : 19 cm
9782732482798
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déconstruire ensemble
Auteurs :
Année de parution :
2021
Une sélection de 230 images ayant véhiculé des représentations stigmatisantes de l'autre sur les plans ethnique, religieux, culturel et sexuel. Les auteurs décryptent et analysent cette culture visuelle nourrie de stéréotypes et d'hostilité envers autrui tout en donnant la parole à une quinzaine de personnalités du monde intellectuel et artistique qui éclairent cette réalité d'après leur vécu. ©Electre 2023
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. : 29 cm
9782732497501
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un jeu photographique
Auteurs :
Année de parution :
2016
Présentation d'une histoire subjective de la photographie et des travaux de photographes comme Eugène Atget, Stéphane Couturier, Robert Frank, etc. En déchiffrant l'écriture photographique de ces photographes, l'auteur propose au lecteur d'enrichir son propre langage. ©Electre 2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (156 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732477367
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chronique d'une taxidermie contemporaine
Auteurs :
Année de parution :
2014
Un ouvrage consacré à une pratique dont l'histoire se confond avec celle du Muséum national d'histoire naturelle de Paris, les animaux saisissants de vie dans leur mort devenant petit à petit un outil pour la science, un support de référence biologique. Electre 2014
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Importance matérielle :
1 vol. (185 p.) : ill. en coul. : 35 cm
9782732459974
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la lame de l'assassineuse
Auteurs :
Année de parution :
2023
Détails
Editeur :
Collection :
Fiction
Importance matérielle :
1 vol (457 p.) : 22 cm
9791040116622
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l'atlas insolite de culture générale
Auteurs :
Année de parution :
2023
80 cartes classées par continent, présentant pour chacun les sites remarquables, les ressources naturelles, l'économie, les grands faits historiques, les records, les sports, les spécialités culinaires, entre autres. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 atlas (187 pages) : en coul. : 29 cm
9791040113843
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Série :
Auteurs :
Année de parution :
2014
Des recettes faciles et originales à base de viande, poisson ou fromage, mais aussi des soupes allégées, exotiques ou encore sucrées, à réaliser au fil des quatre saisons. Electre 2014
Détails
Editeur :
Collection :
La |collection de Sophie
Importance matérielle :
1 vol. (158 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782732466309
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200 recettes pour toutes les saisons
Auteurs :
Année de parution :
2018
Des recettes de soupes classées par saison et par catégorie d'aliments : les légumes, les racines, les feuilles, les pâtes et le riz, les poissons et les viandes, etc. ©Electre 2018
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (317 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782732488578
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Auteurs :
Année de parution :
2019
Le destin de Constanze Mozart, l'épouse du grand compositeur, qui, pendant cinquante-et-un ans, s'est investi corps et âme pour défendre la postérité de l'oeuvre de son mari, allant jusqu'à sacrifier ces enfants à cette mission. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (291 p.) : 21 cm
9782732491653
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comprendre, choisir et réussir le portage en écharpe
Auteurs :
Année de parution :
2017
Présentation de l'historique et du bien-fondé du portage. Des explications pas à pas illustrent plusieurs sortes de nouages adaptées aux situations et à l'âge du bébé. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (128 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782732478869
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100 créations par les meilleurs chefs pâtissiers
Auteurs :
Année de parution :
2017
L'excellence de la pâtisserie française transmet et partage savoir-faire, conseils et précisions. Un hommage aux talents de Frédéric Cassel, Pierre Hermé, Jean-Paul Hévin, Arnaud Larher…
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (383 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782732463568
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Année de parution :
2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (485 p.) : 22 cm
9791040120025
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