Cet album documentaire, familial, amusant, t'invite à un délicieux voyage au pays des fruits et des légumes. Combien vas-tu en reconnaître ? Que vas-tu découvrir ? Des formes, des couleurs, de l'histoire, de la géographie, un peu de nutrition mais surtout du goût ! Apprivoise-les, dévore-les, ce sera bon pour toi… et pour la planète.

Comment produire et consommer des aliments d'une manière qui n'épuise pas notre planète ? Que faut-il faire pour que les gens soient capables de se nourrir sainement et suffisamment ? À l'aide d'exemples personnels et dans un langage simple, l'auteur montre comment l'agriculture et l'industrie alimentaire doivent changer afin de participer à la régénération de notre planète. Partez à la découverte de l'agriculture régénératrice et apprenez comment nous pouvons tous la soutenir pour rendre notre sol à nouveau fertile et mettre en place une production alimentaire ayant un impact positif face au changement climatique.

Que l'on soit jeune, ou moins jeune, lorsque l'on commence à prendre pleine conscience des enjeux écologiques de notre époque, il est impossible de ne pas ressentir de peur, de colère, d'impuissance. Il est difficile de se sentir à l'aise au milieu des autres, celles et ceux qui n'ont pas fait ce cheminement. Ces autres, justement, vous regardent comme si vous aviez attrapé le mal du siècle, celui des « exaltés du climat ». Qui n'a jamais éprouvé cela ces dernières années, sans pour autant parvenir à l'énoncer ? C'est cela que ce recueil vous offre : mettre des mots sur vos émotions. Sans tabou. Sans filtre. Et cela fait un bien fou de sentir que quelqu'un est en résonance avec vous, a la même difficulté à vivre, à avancer, à se sentir à l'aise dans le monde ; que cette personne a réussi à verbaliser vos pensées, vos sentiments. Et petit à petit se dessine autre chose. Une trace. Un sentier. Pour toutes les Tiphaines du monde entier, mais aussi pour celles et ceux qui ne comprennent pas – encore – Tiphaine.

Comment nourrir demain 10 milliards d'êtres humains ? Peut-on le faire autrement que par la déforestation, l'usage intensif d'engrais et de produits de synthèse, qui aggravent le dérèglement climatique et l'érosion de la biodiversité ? Le débat doit-il se limiter en une stricte opposition entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle ? Une meilleure répartition des ressources, les évolutions de régime alimentaire peuvent-ils tout résoudre ? Il n'existe pas de réponse unique à toutes ces questions, mais l'agriculture a un côté magique. Elle ne fait pas seulement partie du problème, elle fait aussi partie de la solution, grâce aux super-pouvoirs des sols. En étant vivants, préservés et régénérés, ils peuvent à la fois nous nourrir, garantir la diversité de la vie sur Terre et stocker du carbone pour nous aider à compenser nos émissions de gaz à effet de serre. À travers quelques repères scientifiques, un bref rappel historique et l'exploration de pratiques vertueuses qui peuvent contribuer à la vie des sols, ce livre ouvre de belles perspectives d'avenir. Les agriculteurs et les agricultrices ont la Terre entre leurs mains, mais c'est à nous tous de les soutenir.

« Camille et Ambre n'envisagent pas pour leur dernière année à HEC de partir au bout du monde, mais “Sur le champ”, pour un Tour de France de l'agriculture innovante. Elles veulent vivre aux côtés d'agriculteurs “pionniers”, et raconter leur aventure à travers la découverte de tous les modèles agroécologiques. Leur projet est de casser les frontières, de rapprocher des mondes qui se sont perdus de vue. Onze fermes en un an, et autant d'épisodes diffusés depuis sur ma chaîne Aunomdelaterre.tv. Et quel résultat aujourd'hui ! Leur énergie, leurs convictions comme leurs doutes, donnent à apprécier le quotidien du monde agricole comme on ne l'avait jamais vu. Auprès des éleveurs et éleveuses, des bergers, des céréaliers, des producteurs et productrices de pain et de légumes, elles proposent une série détonante et éclairante. Avec ce livre, Camille poursuit l'aventure, d'une écriture juste, fine et jamais idéalisante. “Pour comprendre”, écrit-elle, “il faut vouloir voir, il faut creuser, il faut mettre les mains dans la terre” ». Edouard Bergeon, réalisateur d'Au Nom de la Terre, le film aux 2 millions d'entrées qui a bouleversé le monde agricole.